Re: [Cuisine] Le thread des Chefs (petits)
Publié : 27 mars 2016, 18:14
La joue de porc est très fine et extrêmement goûteuse. Il faut qu'elle se détache d'elle-même et n'a pas besoin d'être coupée au couteau. Bon appétit !
J'aurais pu mettre plus de moutarde
J'aurais du mettre moins de bouillon
Les carottes sanguines c'est bon, mais j'aurais du les cuire à part, parce qu'elles ont tout coloré.
